Kuchnia Golden Mean to potrawy lekkie i zdrowe, komponowane ze starannie wyselekcjonowanych produktów, bez dodatków chemicznych. Zależy nam na serwowaniu jedzeni bogatego w składniki odżywcze i jednocześnie zachwycającego smakiem i formą podania. Odnajdziecie u nas mnóstwo warzyw a także najlepsze odmiany ekologicznie hodowanego drobiu, dzikich ryb i owoców morza. Używamy wysokogatunkowych, włoskich makaronów i szlachetnych odmian ryżu. Dodatek stanowią świeże zioła i przyprawy. Nasze pierogi są ręcznie wytwarzane bezpośrednio na miejscu. Używane przez nas jajka pochodzą od szczęśliwych kurek z wolnych wybiegów.

 

 

 

Ponieważ czerpiemy inspiracje z naszych kulinarnych podróży, stawiamy na  kuchnię typu fusion. Nie ograniczamy się do jednego stylu, cały czas poszukujemy inspiracji i ulepszamy nasz jadłospis. Pragniemy, aby swoim smakiem, zapachem, wyglądem i strukturą nasze dania pozytywnie oddziaływały na maksymalną ilość Waszych zmysłów.

 

 

 

Dla smakoszy słodkości, mamy w swojej ofercie znakomite desery oraz naturalne, tradycyjnie przyrządzane lody craftowe firmy MniaMoo. Do tego serwujemy doskonałą kawę, przygotowaną w profesjonalnym ekspresie kolbowym Bezzera. To prawdziwy mercedes wśród ekspresów do kawy, a pochodząca z Milano firma produkująca te wspaniałe maszyny, posiada tradycję od 1901 roku. To właśnie wtedy  Luigi Bezzera opatentował pierwszy ekspres do kawy i stworzył w nim słynne espresso.